בשנות השישים והשבעים, כשחשבו על החיים במאה ה-21, דמיינו, ביחד עם החליפות הצמודות הבלתי נמנעות והקרחת סטייל "מסע בין כוכבים" גם שהתזונה תהיה מורכבת מכמה גלולות שנוטלים וזהו. היום, בעשור השני של המאה החדשה, אפשר לראות כמה שאנחנו רחוקים מהתחזית…
כלל בסיסי בתזונה אומר, שככל שמזון מעובד יותר, כך הוא בריא פחות. כך גם צריכה להיראות רשימת הקניות שלנו: יותר מצרכים בסיסיים ומזון שקרוב ככל האפשר לצורתו הטבעית. יחד עם זאת, בעולם שלנו צריך ואפשר להתפשר על מזונות מוכנים או…
הנה תרגיל שכדאי לעשות: בפעם הבאה שאתם עורכים קניות בסופר – הציצו בעגלות של אחרים, שימו לב כמה מזון טרי יש בעגלה וכמה מזון מעובד, ממתקים וחטיפים. רוב הסיכויים שתתקלו בעגלות שופעות במזונות כאלו. האמת היא, שקשה להאשים את הקונים:…
השאלה אם כדאי ובטוח לצרוך דגים במהלך תקופת ההריון וההנקה, מעסיקה רבות הן נשים הרות ומיניקות והן אנשי מקצוע. זאת משום שדגים מציגים בפנינו בעיה: מצד אחד הם מקור חשוב לחומצות השומן מסוג אומגה-3, DHA ו-EPA אך מצד שני הם…
לא קל לרזות, לא קל לשמור על משקל בריא. סדר היום שלנו מלא באילוצים ומכשולים שמקשיםעלינו את המלאכה. עם זאת, לעיתים הפתרון טמון בעיתוי בו אוכלים. מה הטעויות שאנחנו עושיםבמהלך היום ואיך אפשר לפתור אותן? מדלגים על ארוחת הבוקר מוצאים את עצמכם אוכלים יותר מדי…
בואו נעשה סדר: מה למדה דיאטנית קלינית ? מה ההכשרה שלה ולמה כדאי לבחור דווקא בה. מהי, בעצם, דיאטנית קלינית ? דיאטנית קלינית (או בשמה הרשמי "תזונאית דיאטנית") היא אשת מקצוע בתחום התזונה, שהוא תחום פארא-רפואי. דיאטנית היא בוגרת תואר…
בייעוץ תזונתי אצל דיאטנית חשוב תחילה לבדוק את הרקע הרפואי והתזונתי של המטופל. זאת מבררת הדיאטנית על ידי תשאול מעמיק וסקירת הבדיקות והמסמכים הרפואיים שהוא מביא עמו. בחלק גדול מהמקרים, הדיאטנית מרכיבה למטופל מרשם תזונתי המותאם לו אישית על פי…
החלטתם שאתם רוצים לבצע שינוי בהרגלי התזונה שלכם? בין אם קיים אצלכם עודף משקל שתרצו להפחית ובין אם המשקל תקין, אך ההרגלים פחות, הדבר החשוב ביותר שתוכלו לעשות למען עצמכם הוא שמירה על הכללים הבאים: לאכול ארוחות מסודרות: שלוש ארוחות עיקריות…
הגעתי מוקדם, והסתובבתי בתערוכה. אחד הדוכנים הותיר אותי פעורת פה. כבר שנים שאני ועמיתותי רגילות להדריך מטופלות איך לדקור את עצמן במכשיו מדידת הסוכר, והנה בדוכן של חברת FREESTYLE פגשתי טכנולוגיה חדשה שהגיעה לארץ – מערכת שנקראת LIBRE שכוללת חיישן…