השמנה היא עניין פוליטי כי היא קשורה לאי בטחון תזונתי ומשפיעה על ההוצאות לבריאות ופריון העבודה של המדינה. גם המלצות תזונתיות הן עניין פוליטי, כי הן יכולות לפגוע בתעשיית המזון כפי שהיא כעת. תזונה בריאה היא תזונה שבריאה גם לכדור…
היום השני של הכנס נפתח בפאנל מרתק וטעון בהנחיית מיקי חיימוביץ', שעוסקת רבות בנושא תזונה בריאה וקיימות. כתבתי כמיטב יכולתי את עיקרי דברי המשתתפים ואני מביאה אותם כלשונם, בצירוף הערות ומחשבות שלי שכתובות בהדגשה. לצפייה בפאנל במלואו (סרטון באורך כ-80 דקות) לחצו…
את הפוסט הזה כתבתי לפני הרבה שנים, כשעלתה לשידור פרסומת לממרח נוטלה שהרגיזה אותי מאוד. מכיוון שהפרסומת ממשיכה להיות משודרת בשינויים כאלה ואחרים גם שנים קדימה, החלטתי להשאיר את הפוסט בבלוג שלי גם כשעברתי לאתר חדש, כי טקטיקות השיווק של…