אם יש משהו לגבי עצמי שהייתי ועודני בטוחה בו בטחון מוחלט, הרי שזו יכולת הלמידה שלי. בכל פעם שאני נתקלת בקושי אקדמי, אני יודעת שאני יכולה להתגבר עליו, ושאכן אתגבר עליו בסופו של דבר (טוב, נו, אולי חוץ מתשבצי הגיון)…
כמעט כל תבשיל מתחיל בהזהבה של בצל במעט שמן. זה גם מפיץ ריח נפלא במטבח. הבעיה- חיתוך הבצל גורם לדמעות לזלוג.כשהייתי קטנה, עזרתי לאמא שלי במטבח לחתוך בצל וחבשתי משקפי צלילה כדי שלא יהיו לי דמעות. עם השנים למדתי, שיש…
מה מספרות מטופלות שלי: "טובה יקרה, ברצוני להודות לך על הליווי המסור והמקצועי לאורך כל ההריון. הגעתי אליך מלאת חששות ושאלות ומכל מפגש יצאתי קצת יותר רגועה ובעיקר עם הרבה ידע חדש וחיוני. לאורך כל ההריון, היית עבורי ה case…
רבים מאיתנו מתפתים ל"פתרונות קסם" בהרזייה ומגיעים לדיאטות קיצוניות ומשונות. חשוב לזכור שכל דיאטה שאינה מאוזנת תגרום לתת תזונה בדרגה כלשהי ועקב כך, לפגיעה בבריאות. הנה 7 סימנים לכך שהדיאטה שלכם לא מאוזנת ועלולה לסכן את בריאותכם. אם אתם מזהים…
תוספי חומצות שומן מסוג אומגה-3 פופולאריים היום יותר מתמיד. עם זאת, לפעמים נדמה שכדי לבחור את התוסף הטוב ביותר צריך תואר בתזונה. זאת משום שהמשווקים משתמשים בראשי תיבות שעלולים לבלבל את כל מי שלא מצוי בתחום. הנה הסברים וכמה עצות…
בשנות השישים והשבעים, כשחשבו על החיים במאה ה-21, דמיינו, ביחד עם החליפות הצמודות הבלתי נמנעות והקרחת סטייל "מסע בין כוכבים" גם שהתזונה תהיה מורכבת מכמה גלולות שנוטלים וזהו. היום, בעשור השני של המאה החדשה, אפשר לראות כמה שאנחנו רחוקים מהתחזית…
כלל בסיסי בתזונה אומר, שככל שמזון מעובד יותר, כך הוא בריא פחות. כך גם צריכה להיראות רשימת הקניות שלנו: יותר מצרכים בסיסיים ומזון שקרוב ככל האפשר לצורתו הטבעית. יחד עם זאת, בעולם שלנו צריך ואפשר להתפשר על מזונות מוכנים או…
הנה תרגיל שכדאי לעשות: בפעם הבאה שאתם עורכים קניות בסופר – הציצו בעגלות של אחרים, שימו לב כמה מזון טרי יש בעגלה וכמה מזון מעובד, ממתקים וחטיפים. רוב הסיכויים שתתקלו בעגלות שופעות במזונות כאלו. האמת היא, שקשה להאשים את הקונים:…
ה-9.9 הוכרז כיום הבינלאומי להעלאת המודעות לנזקי צריכת אלכוהול במהלך ההריון. בין השנים 2013-2016 התקיים בכל 9 בספטמבר יום עיון בנושא מטעם משרד הבריאות. זהו סיכום הכנס משנת 2015: הוזלת האלכוהול, נזק עצום לכולנו יום העיון נפתח על ידי עו"ד…
בישראל אוהבים שתייה מתוקה, אבל המשקאות הקלים גורמים לנזקים כבדים. מחקר שנערך בארץ מצא קשר בין שתייה מוגזת ממותקת בסוכר לבין סיכויי הצלחה נמוכים יותר של טיפולי פוריות. עדיין קשה לך להיפרד? הנה 5 סיבות טובות שישכנעו אותך כלל לא…
השאלה אם כדאי ובטוח לצרוך דגים במהלך תקופת ההריון וההנקה, מעסיקה רבות הן נשים הרות ומיניקות והן אנשי מקצוע. זאת משום שדגים מציגים בפנינו בעיה: מצד אחד הם מקור חשוב לחומצות השומן מסוג אומגה-3, DHA ו-EPA אך מצד שני הם…